汝矣島炒酸奶

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品牌信息

品牌名稱：汝矣島炒酸奶
行業(yè)類別：美食餐飲 - 甜品
公司名稱：南京蘇嘗餐飲管理有限公司
聯(lián)系電話：
官方網站：www.sccyjm.com
聯(lián)系地址：江蘇省南京市中央路302號垠坤創(chuàng)意中央產業(yè)園4A101

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汝矣島炒酸奶品牌簡介

蘇嘗餐飲旗下“汝矣島炒酸奶”

炒酸奶是根據快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。

汝矣島炒酸奶選材考究，富含益生菌、人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。吃炒酸奶可調理腸胃，提高人體免疫力。汝矣島炒酸奶口感分為三個層次：一、剛鏟出的特別冰爽，可用“冰脆爽滑”來形容。二、過約十幾分鐘（或制作過程中縮短時間）即化為軟冰淇淋，可用“綿軟柔滑”來形容。三、融化為冰水奶昔時，可用“細膩順滑”來形容。在即將到來的夏季勢必在市場上刮起一股甜品的潮流旋風。