coonear可麗愛

coonear可麗愛甜品站是捷翔飲品（上海）有限公司旗下的中高端專業(yè)冰淇淋甜品站，國(guó)內(nèi)冰淇淋甜品站的模式首創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)品牌。作為顛覆性健康街飲街食高端領(lǐng)導(dǎo)品牌――可麗愛甜品站沿襲了業(yè)內(nèi)國(guó)際巨頭一貫的時(shí)尚、安全、高品質(zhì)的血脈，店面形象時(shí)尚清新，產(chǎn)品嚴(yán)格按照業(yè)內(nèi)最高的安全標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)制作，是當(dāng)下最受歡迎且最為熱銷的時(shí)尚街飲街食產(chǎn)品。
“年輕、潮流、個(gè)性、國(guó)際品質(zhì)”是coonear的品牌定位，coonear做為街頭潮流飲食文化的倡導(dǎo)者與推廣者，面對(duì)的主要受眾是16－27歲的年輕消費(fèi)群，特立獨(dú)行與潮流時(shí)尚元素必不可少，同時(shí)高品位的品質(zhì)感也要兼顧，因此，我們突破常規(guī)，以完全區(qū)別餐飲連鎖行業(yè)的視覺形象設(shè)計(jì)，突現(xiàn)coonear的年輕態(tài)度：追求潮流，品位獨(dú)到，熱愛生活，享受物質(zhì)，拒絕盲從。

一、八大優(yōu)勢(shì)

1、國(guó)內(nèi)軟冰行業(yè)唯一獲得專業(yè)VC機(jī)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)投資的準(zhǔn)上市公司;

2、捷翔商業(yè)模式首創(chuàng)者：國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)制冰飲整體解決方案供應(yīng)商;

3、行業(yè)內(nèi)唯一一家在美國(guó)設(shè)立研發(fā)創(chuàng)新體驗(yàn)中心的現(xiàn)制冰飲企業(yè);

4、全球最大的奶漿制造商——SCOTTBROTHER（百年工廠、優(yōu)格專利）奶漿國(guó)內(nèi)總代理;

5、軟冰淇淋機(jī)免費(fèi)租賃UP CHARGE方案的首創(chuàng)者及領(lǐng)導(dǎo)品牌；

6、全球首創(chuàng)，全智能全功能軟冰機(jī)器人發(fā)明者及專利持有人;

7、全球首創(chuàng)，軟冰終端一體機(jī)發(fā)明者及專利持有人;

8、全球首創(chuàng)，現(xiàn)制甜筒自動(dòng)售賣機(jī)發(fā)明者及專利持有人.

二、八大特點(diǎn)

1） 更超值、更劃算

可麗愛甜品站采用和其它國(guó)際餐飲巨頭（KFC、麥當(dāng)勞、DQ）同樣檔次的設(shè)備、原料和工藝，制作出品質(zhì)一流的產(chǎn)品（倒杯不灑的特色冰淇淋、新鮮現(xiàn)制的飲品和現(xiàn)烤出爐的小西點(diǎn)）；

2） 更便利、更新鮮

可麗愛甜品站占地面積小，品牌形象清新時(shí)尚，網(wǎng)絡(luò)遍布在城市的每一個(gè)轉(zhuǎn)角，消費(fèi)者都可以很便利地享用新鮮現(xiàn)制的美味甜品/飲品；

3） 更標(biāo)準(zhǔn)、易復(fù)制

可麗愛甜品站產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化，無(wú)論消費(fèi)者在哪一家可麗愛甜品站，都可以享用到品質(zhì)完全一樣的美味甜食，絕不會(huì)因師傅或地域的不同而帶來(lái)口感或者品質(zhì)的變化；

4） 街飲街食，既能吃好，也能吃飽

可麗愛甜品站有冰淇淋，有冷熱飲，可以解決吃好的問(wèn)題，而蛋撻可以解決墊肚子的問(wèn)題，年輕一族，完全可以邊逛蕩街，邊解決吃飯的問(wèn)題；

5） 客戶體驗(yàn)好、更方便

在路邊、過(guò)道旁就可以直接購(gòu)買，大一些的店鋪可以做一些簡(jiǎn)單的堂吃，客戶體驗(yàn)很便利、便捷。

6） 店鋪面積小，易挑大人流的好地段，房屋利用率高，可承受物業(yè)單價(jià)高

我們通過(guò)科學(xué)管理店鋪空間，只賣最暢銷的產(chǎn)品，從而減少了產(chǎn)品銷量低、使用率低的設(shè)備，降低了對(duì)店鋪空間的要求，從而讓店面更易找（大人流的大房子不好找），空間利用率高了，節(jié)約了房租壓力；

7） 成本低，易管理

店鋪小，減少了店員數(shù)量，而且產(chǎn)品線變短后，也對(duì)人的要求降低，大家降低了人員成本，加之采用了全程的語(yǔ)音視頻監(jiān)控和獨(dú)有的實(shí)時(shí)ERP系統(tǒng)，讓管理更嚴(yán)謹(jǐn)、更輕松、更可控。

8） 全方面誘惑視/聽/味

一眼就能看出是賣什么的（門店有醒目的產(chǎn)品燈箱廣告，標(biāo)明價(jià)格）、能聞到誘人的香味（烤西點(diǎn)的誘人香飄滿街、令人垂涎）、能聽到動(dòng)人的廣告（關(guān)于產(chǎn)品的描述和新品促銷）

三、三大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

相比于“麥當(dāng)勞甜品站”，“可麗愛™甜品站”更專業(yè)、更系統(tǒng)，我們不僅在產(chǎn)品系列上而且在產(chǎn)品口味上都遠(yuǎn)勝于麥當(dāng)勞（麥當(dāng)勞的專業(yè)是在漢堡等快餐和碳酸類飲料上）

1） 軟冰淇淋類：包括：倒杯不酒的“愛風(fēng)暴”、原味甜筒、奶昔、圣代，最大的特點(diǎn)是采用高品質(zhì)獨(dú)有配方的新一代奶漿，口感香濃醇厚、回味悠長(zhǎng)。其中明星產(chǎn)品就是“愛風(fēng)暴”，此款產(chǎn)品為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的倒杯不灑冰淇淋。有二大特色：一是可以混和各種天然果粉、果醬、餅干、堅(jiān)果、水果、巧克力，讓產(chǎn)品的質(zhì)感和豐富度有了極大的增強(qiáng)，每一口都風(fēng)味獨(dú)特；二是顛覆了大家的慣性思維，讓人過(guò)目不忘，特點(diǎn)十分鮮明，在大家的傳統(tǒng)思維里，半流質(zhì)的軟冰淇淋一旦倒杯，在重力作用下，一定會(huì)灑到地上，看到店員把杯子倒過(guò)來(lái)時(shí)，第一次見到的人，馬上就會(huì)把心揪起來(lái)，直到親眼看見沒有灑在地上后，好奇心馬上會(huì)追問(wèn)：到底是什么原因可以不灑下來(lái)？馬上聯(lián)想到的就是冰淇淋的高醇厚度，進(jìn)而會(huì)深深地記住這個(gè)高品質(zhì)的冰淇淋。    

★ 與麥當(dāng)勞甜品站的“麥旋風(fēng)”比較：

◆ 麥當(dāng)勞甜品站的麥旋風(fēng)口味很少，只有二個(gè)配料：奧里奧碎和草莓醬，而“愛風(fēng)暴”的配料多達(dá)十八種，可制作十八種風(fēng)味獨(dú)特、香濃醇厚的產(chǎn)品；

◆ 麥當(dāng)勞甜品站不能展示倒杯不灑，無(wú)法讓消費(fèi)者留下深刻印象，做到過(guò)目不忘

2） 西點(diǎn)類（蛋撻等）：我們采用了與KFC一模一樣的設(shè)備和原料，機(jī)器全智能操作，把KFC的明星產(chǎn)品搬到了街頭，可以讓消費(fèi)者更方便、更超值地購(gòu)買，讓大家獲取美味更方便、更快捷！

★ 與麥當(dāng)勞甜品站的“派”比較：麥當(dāng)勞甜品站的可以墊肚子的甜點(diǎn)就是“派”，大家都知道，“派”的受歡迎程度遠(yuǎn)沒有KFC的蛋撻強(qiáng)，而且現(xiàn)烤的蛋撻整街飄香，會(huì)強(qiáng)烈誘惑消費(fèi)者的食欲，刺激消費(fèi)者購(gòu)買。

3） 新鮮飲品類：我們選用的是自行研發(fā)熱銷的冷熱飲品（現(xiàn)磨咖啡、鮮榨果汁、果味奶茶、豆昔、養(yǎng)生茶等），安全健康，口質(zhì)穩(wěn)定。

★ 與麥當(dāng)勞甜品站的“碳酸飲料”比較：麥當(dāng)勞甜品站的飲品主要是可樂、雪碧、芬達(dá)，碳酸類飲品已經(jīng)在國(guó)內(nèi)上市近三十年，消費(fèi)者一是有了消費(fèi)疲勞，受歡迎度大大下降；二是近年來(lái)關(guān)于碳酸類產(chǎn)品不健康的報(bào)道越來(lái)越多，很多人出于健康角度考慮，選擇了放棄；三是碳酸類飲品受瓶裝成品市場(chǎng)沖擊較大，可替代的瓶裝成品有更高的性價(jià)比，更加便于攜帶。

四、五種品牌維護(hù)和推廣

1） 高端形象：無(wú)論是店面風(fēng)格、設(shè)計(jì)裝修、產(chǎn)品包裝還是店內(nèi)宣傳品，可麗愛甜品站都是采用國(guó)際一線品牌的設(shè)計(jì)制作標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槲覀儓?jiān)信：好產(chǎn)品還需好展示！

2） 安全健康：安全和健康是餐飲最重要的訴求，隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康會(huì)越來(lái)越重視、越來(lái)越挑剔�？甥悙厶鹌啡�程關(guān)注所有食品流通生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，所有的設(shè)備原料都是嚴(yán)格按照國(guó)際餐飲巨頭的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并在管理中通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理保障食品儲(chǔ)存安全并避免二次污染。（大到圣代機(jī)，小到不銹鋼勺）

3） 品質(zhì)穩(wěn)定：連鎖最重要的就是品質(zhì)穩(wěn)定，所有門店一致，而要做到這一點(diǎn)的核心關(guān)鍵就是產(chǎn)品制作依賴設(shè)備而不依賴于人，可麗愛甜品站的所有設(shè)備都是選用被國(guó)際餐飲巨頭廣泛使用并證明品質(zhì)一流的產(chǎn)品，全部智能傻瓜式操作，只需對(duì)人簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗，且所有人制作出來(lái)的品質(zhì)都是一樣的。

4） 緊跟趨勢(shì)：作為國(guó)內(nèi)第一流的餐飲連鎖管理公司，捷翔飲品投資管理（上海）有限公司與國(guó)內(nèi)外第一流的食品設(shè)備和原輔料企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，這些合作使得我們得以跟蹤業(yè)界的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向，在對(duì)消費(fèi)者的大量深入研究和消費(fèi)心理的準(zhǔn)確把握后，使得我們更加了解消費(fèi)者的變化趨勢(shì)和消費(fèi)訴求，并為他們不斷研發(fā)更多更受歡迎的產(chǎn)品。

5） 營(yíng)銷推廣：公司根據(jù)市場(chǎng)戰(zhàn)略統(tǒng)一進(jìn)行不定期的持續(xù)的品牌和產(chǎn)品推廣促銷（包括廣告宣傳、市場(chǎng)推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、口碑營(yíng)銷、相關(guān)媒體報(bào)等），同時(shí)配合特許經(jīng)營(yíng)商根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性的市場(chǎng)促銷。