1010湘

湘菜，就是湖南菜，是中國八大菜系之一，最迷人的特色就是～辣。

吃辣，已經(jīng)變成現(xiàn)代人舒壓的一種方式，

層次豐富的辣，可以辣到舌尖、嗆到腦門、松到全身毛孔，

在辣遍全身的過程中，一起舒解了快節(jié)奏生活帶來的緊繃。

1010湘做的湖南菜，是傳統(tǒng)與時(shí)尚的融合，色香味面面俱到。

1010湘的廚師團(tuán)隊(duì)，遠(yuǎn)赴上海集中密訓(xùn)，深度鉆研、精確調(diào)理，

把傳統(tǒng)湖南家鄉(xiāng)菜，以現(xiàn)代美食觀感重新詮釋，呈現(xiàn)出新風(fēng)貌，

希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓，

提供給所有喜愛美食的消費(fèi)者有更多的認(rèn)識與體驗(yàn)。

1010有什么樣的意味呢？

如同0101代表著數(shù)位語言，1010即代表著「美味分子’，

當(dāng)美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵。 

【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。

美食餐廳獎(jiǎng)項(xiàng)肯定

2013年 蟬連經(jīng)濟(jì)部 102年度臺灣優(yōu)質(zhì)餐廳

2013年 The Miele Guide頂級亞洲美食指南評鑒 臺灣區(qū)第3名

2012年 榮獲經(jīng)濟(jì)部 101年度臺灣優(yōu)質(zhì)餐廳