柞木炭家

柞木炭家是全港首間以優(yōu)質(zhì)柞木炭作韓式燒烤的高級餐廳。餐廳以炭燒取代一般鐵板燒，炭燒能以最短的時(shí)間將食物的精華鎖藏在其中，保留原汁原味之余，更散發(fā)出陣陣獨(dú)有的炭香味道。餐廳嚴(yán)選各地新鮮的原材料，尤以上等的韓牛及和牛為主。餐廳更別出心裁地設(shè)置肉類展示柜，以多種獨(dú)特切割方式將各款頂級食材呈現(xiàn)于顧客眼前，為大家提供一個(gè)高尚而有品味的用餐環(huán)境。