JR Recipe共禾食譜
JR Recipe共禾食譜品牌信息
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JR Recipe:
共禾食譜是共禾京品旗下創(chuàng)意食肆品牌。自2015年5月創(chuàng)立,共禾食譜一直延續(xù)共禾理念,甄選世界各地優(yōu)質(zhì)食材,集結(jié)多國(guó)美食工藝,正式開啟一場(chǎng)無國(guó)界的美食創(chuàng)意之旅。餐廳創(chuàng)始人Barry,曾任紐約米其林三星餐廳Jean George行政副廚。他相信,融合與創(chuàng)新必須要求廚師對(duì)不同菜系都有相當(dāng)高的造詣與考究。
共禾食譜設(shè)有三大開放式廚房,每一間都配備了烹飪不同菜系的專業(yè)廚具,嚴(yán)選最新鮮地道的食材,并由專業(yè)廚師進(jìn)行烹飪。不僅如此,其堅(jiān)持每四個(gè)月更新一次菜單。這一道道嶄新的原創(chuàng)食譜,緣起于共禾食譜廚藝教室在交流與碰撞中產(chǎn)生的靈感,經(jīng)歷多次創(chuàng)意激蕩,再由經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚精雕細(xì)琢,為食客們帶來完美而驚艷的感官體驗(yàn)。
共禾食譜的誕生,將共禾京品的一站式生活體驗(yàn)理念推向了極致。餐廳的一杯一盞,一花一草,都能在前廳的家居、花藝處覓得芳蹤;每一道可口菜肴,都可以在廚藝教室接受主廚的親自傳授。它創(chuàng)造出來的不僅僅是美味創(chuàng)意的食物,更是一種嶄新而充滿活力的生活哲學(xué),以及對(duì)于質(zhì)感生活的高尚追求。
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