品牌信息
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服務(wù)宗旨
成為全亞洲最出色的高級(jí)咖啡室營運(yùn)先軀,引入地道法式風(fēng)情,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、新鮮及健康的食品,以滿載滋味的百吉包、牛角包、烘焙食品、三文治等帶來物超所值的美食新體驗(yàn)。
Délifrance 的品質(zhì)管理部門致力為客人提供高質(zhì)素產(chǎn)品。我們經(jīng)常就所有產(chǎn)品作定期測試,令品質(zhì)維持良好狀態(tài)。另外,我們還不時(shí)改良生產(chǎn)過程、機(jī)器及用具,使客人獲得理想的用膳體驗(yàn)及員工得到安全可靠的工作環(huán)境。
顧客承諾:
品質(zhì)、干凈整齊、物超所值、服務(wù)
在烘焙中創(chuàng)展
Délifrance 于1987年正式進(jìn)駐香港,并于金鐘開設(shè)了全港首間以法國文化為主題的咖啡室餅店。集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展成為香港極具規(guī)模的連鎖三文治及咖啡專門店,于港九新界各主要地點(diǎn)為您帶來法式新鮮滋味。
作為香港的餐飲連鎖店先驅(qū),Délifrance 的成功全賴對(duì)品質(zhì)及服務(wù)質(zhì)素的執(zhí)著。Délifrance 堅(jiān)持選用最新鮮的材料,并依照傳統(tǒng)食譜,于充滿法國巴黎風(fēng)情的環(huán)境下烹調(diào)出地道法式口味。多款美食在您面前人手制造,Délifrance 的食物保證幾時(shí)都至新鮮、至法式。
在短短的廿年里,隨著時(shí)代的變遷,Délifrance 的營商策略也有所改變,F(xiàn)在,我們主要朝著三個(gè)經(jīng)營概念而發(fā)展:小賣亭、咖啡店及餐廳。
Délifrance 小賣亭
深知香港人生活節(jié)奏急促,為了方便客人容易購買一系列新鮮焗制的面包、三文治及法式酥點(diǎn),所以自2000年起Délifrance 一直在地鐵站開設(shè)小賣亭,而在2005年還分別在九龍?zhí)良吧程锘疖囌鹃_設(shè)了兩所小賣亭。從早到晚,Délifrance 小賣亭均提供多款產(chǎn)品優(yōu)惠推廣:包括早餐時(shí)段的多款軟包/酥卷及飲品套餐方便返工返學(xué)的您,中午時(shí)段設(shè)有法式三文治套餐給忙碌的一族,至于晚上可選擇精美蛋糕和知己良朋慶祝享受一番。
Délifrance 咖啡店
Délifrance 咖啡店全日提供自助餐牌包括經(jīng)典法式三文治及各式精美酥餅,及最新推廣的熱餐及甜品系列,客人還可細(xì)意品嘗香濃的咖啡。自1987年起,充滿巴黎色彩的餐桌和藤椅已是在客人心目中Délifrance 的象征。為了使客人用餐感受更舒適,我們逐漸將咖啡店的室內(nèi)設(shè)計(jì)更新,如將分店的燈光較暗以加添情調(diào)、把墻身翻身、加配梳化等,以配合整體店鋪的形象提升計(jì)劃。
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