卡樂巴巴

(奶茶果飲)

卡樂巴巴

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品牌信息

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卡樂巴巴品牌簡介

卡樂巴巴，英文colobaba，是一種現調現喝的新鮮飲料。

卡樂巴巴源于臺灣和東南亞，臺灣盛產熱帶水果，最早將芭樂、香蕉、蘋果等水果混合攪拌成果肉汁，配上冰塊、酸奶調味，稱之為bábá（二聲）。不同水果蔬菜顏色各異，被稱為卡樂巴巴（colobaba 詞根colo源于英文顏色color）。

用水果和蔬菜攪拌榨汁，口感不佳，有酸澀生味，所以需要調味，稱為“現調”，如同調制雞尾酒一樣的做法。

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