Peet's Coffee

Peet's Coffee皮爺咖啡：被譽(yù)為咖啡界祖師爺

1966創(chuàng)立于美國(guó)加州伯克利，Peet's Coffee一直堅(jiān)守做優(yōu)質(zhì)精品咖啡的理念，50年從未因商業(yè)利益而動(dòng)搖。    
這樣的執(zhí)著，成就出品的每一杯咖啡，都保持強(qiáng)勁、新鮮、醇滑、優(yōu)質(zhì)的特色，這份匠心被世人尊為咖啡界的祖師爺。

今天很多人在講咖啡時(shí)更著重于"氛圍"忽視了咖啡本身的口感和風(fēng)味。
而面對(duì)遍地的乏味、苦澀、或?yàn)橛�合大眾被篡改過咖啡卻成為主流，Peet's Coffee 登陸上海呈現(xiàn)精品咖啡應(yīng)有的品質(zhì)
讓真正熱愛的人找回咖啡應(yīng)有的品質(zhì)、口感，我們的創(chuàng)始人皮特先生對(duì)此一直深信不疑。
他說過"我只做有靈魂的咖啡，咖啡豆糊不了人"
50年來這份理念代代傳承-手工烘培每一批咖啡豆；
反對(duì)流水線式的操作，用咖啡師的技藝、手工為每一位顧客制作每一杯咖啡。從我們的手上交到你的手上，你會(huì)驚嘆咖啡原來可以如此美好。

隨著我們的成長(zhǎng)，無論我們做什么、出品什么，咖啡的精神永遠(yuǎn)排在首位。

誠(chéng)邀咖啡愛好者們來體驗(yàn)，那份與眾不同、堅(jiān)持和咖啡應(yīng)該有的口感和風(fēng)味——有靈魂的咖啡。
Peet‘s 究竟是什么品牌呢？不熟悉咖啡歷史的人可能不知道，Peet‘s 被稱為星巴克之父是有原因的。在星巴克前CEO 舒爾茨的自傳《將心注入》中，他曾寫道：“星巴克的精神之父是 Alfred Peet，一個(gè)向美國(guó)人推介了優(yōu)質(zhì)黑咖啡的荷蘭人。” 
這個(gè)Alfred Peet 就是Peet's Coffee & Tea 的創(chuàng)始人，他于 1966 年在舊金山灣區(qū)開出第一家咖啡店，把優(yōu)質(zhì)咖啡豆和深烘焙的風(fēng)格帶到了美國(guó)，星巴克最早期的三位創(chuàng)始人都深深收到 Peet‘s 的影響，他們經(jīng)常去 Peet’s 學(xué)習(xí)如何鑒賞好的咖啡。
經(jīng)過了數(shù)十年的發(fā)展，Peet's Coffee & Tea 的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上突飛猛進(jìn)的星巴克，現(xiàn)在 Peet's有200家分店，4000名員工，星巴克的分店則有將近兩萬家。2011年P(guān)eet's的市值是6.36億美元，是同期星巴克市值的2.3%。
盡管無法和龐大的星巴克相比，但 Peet‘s 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的，而且近兩年 Peet’s 發(fā)展迅速，在 2015 年連續(xù)收購了芝加哥烘焙商“知識(shí)分子”（Intelligentsia Coffee）大部分股權(quán)，以及以瓶裝冷滴咖啡聞名的精品咖啡“樹墩城”（Stumptown），后兩者都是美國(guó)精品咖啡浪潮（第三次咖啡浪潮）的引領(lǐng)者。
如今 Peet‘s 進(jìn)入中國(guó)，原因是顯而易見的——中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在受到全世界的關(guān)注。

Peet's Coffee東湖店

門店地址：上海市東湖路9號(hào)

門店電話：021-33196585

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30～22:00

Peet's Coffee武康店

門店地址：上海市武康路378號(hào)

門店電話：021-33196586

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30～21:00

Peet's Coffee嘉里中心店

門店地址：靜安嘉里中心北區(qū)B1 南京西路1515號(hào)

門店電話：021-33196577

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30～21:00