品牌信息
茉小莉潮州菜:
茉小莉潮州菜選料考究、刀工精細(xì),且烹調(diào)方式多樣,著意追求色香味俱全,有中國最高端菜系之稱。
潮汕對于吃貨來說就是個美食天堂,然而現(xiàn)在足不出戶就可以品味到正宗潮汕味!感人!
茉小莉講究7分食材!3分功夫!
真材實(shí)料用肉眼就看得到!味道更毋庸置疑啦!
為了還原地地道道的潮州味,茉小莉特意聘請了潮州當(dāng)?shù)氐拇髲N親手烹飪,粥底中還要以精心熬制24小時的大骨高湯作為底湯。
煮粥的配料,是鮮活的海鮮,墻裂推薦!強(qiáng)推!一煲粥中足足放了近半斤蝦,分量十足,2-3個人喝也沒問題。攪拌一下,米香混著海鮮的清香撲鼻而來。
海鮮的香味與軟糯的米粒完美融合,爽脆的蘿卜,鮮美的干貝和蟹棒交織在一起,每一勺,都是濃稠而細(xì)膩的飽腹感。
茉莉時光酒店管理咨詢有限公司是一家致力于酒店管理的最具發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)化餐飲服務(wù)管理公司,旗下品牌有:“茉莉餐廳”融合菜音樂主題餐廳、“椒艷時光”青年樂活主題麻辣餐吧、“南城十里”鮮切牛肉火鍋、“那爐那火”美蛙魚頭火鍋、“柒煲”廣式煲仔飯、“······
茉莉時光酒店管理咨詢有限公司總部位于山東濟(jì)南,成立于2009年,自成立以來,一直以做中國時尚餐飲的領(lǐng)袖品牌為企業(yè)愿景,遵循創(chuàng)新、發(fā)展、品味與健康的企業(yè)核心精神,不斷追求自身品牌的創(chuàng)新和突破;堅(jiān)持走時尚主題文化餐飲之路,并秉承“服務(wù)至上,顧客至上”的理念,所以深受各階層消費(fèi)者的喜愛與簇?fù)怼?/p>
茉莉時光旗下六個品牌,呈現(xiàn)出迥異的風(fēng)格,在把握市場需求的同時,也切中了消費(fèi)者的需求。
茉莉餐廳是以經(jīng)營港式粵菜為主的中西融合菜的中高檔時尚音樂主題餐廳。茉莉餐廳的精品菜肴,不僅繼承了中華傳統(tǒng)美食講究色香味的精髓,并且將創(chuàng)新理念與之完美結(jié)合,融合各個菜系的優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)造出獨(dú)特的新派菜風(fēng)格。
椒艷時光麻辣板燒專門店,則滿足了年輕化消費(fèi)者對多樣化美食的需求,打造獨(dú)特的麻辣美食文化,F(xiàn)代藝術(shù)裝飾風(fēng)格的店面注入藝術(shù)元素的同時,也成功實(shí)現(xiàn)了盈利方式的多元化。
南城十里鮮切牛肉火鍋,是茉莉時光酒店管理咨詢有限公司旗下品牌,是一家集年輕、時尚、健康、美味于一體的鮮切牛肉火鍋。做火鍋界的“鮮行者”,將“鮮切”這一概念貫穿始終。朋友歡聚,約一餐火鍋,體驗(yàn)一場味蕾與心靈的奇妙旅行。好牛好朋友,一起南城十里。
那爐那火餐廳以傳統(tǒng)火鍋為基礎(chǔ)略做調(diào)整,將美蛙和魚頭提前烹制,上鍋即為一道菜,品嘗完美蛙魚頭后,可以隨意搭配小菜,是聚會休閑的最佳選擇。作為2017年茉莉時光新品牌,經(jīng)過長期的考察,評測。對產(chǎn)品架構(gòu)、原材料成本等進(jìn)行了深入研究。內(nèi)部做好文化基礎(chǔ),外部打通推廣渠道。與支付寶合作綁定重量級IP,全力打造未來五年茉莉時光的旗艦品牌。
柒煲的故事起源于《舌尖上的中國》,香港和興臘味店,數(shù)十年堅(jiān)持手工臘味的制作,將時間融入味道,烹出最淳美的煲仔飯。茉莉時光因?yàn)檫@短短三分鐘的視頻,迸發(fā)創(chuàng)意,將傳統(tǒng)與時尚結(jié)合構(gòu)思成柒煲餐廳品牌。
茉小莉·會說話的餐廳,是2015年公司傾力打造的,具有互聯(lián)網(wǎng)思維的體驗(yàn)型時尚餐廳。茉小莉的出現(xiàn),就是要為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)注入更多的新鮮與創(chuàng)意,所以從品牌性格、品牌理念、顧客需求到菜品產(chǎn)品,無不潛心研究。在顧客體驗(yàn)方面,更加注重情感的溝通,餐廳里的每個角落,都在與顧客輕輕對話。
茉莉時光將繼往開來,努力實(shí)現(xiàn)成為中國餐飲界時尚餐飲的領(lǐng)袖的愿景。茉莉時光也將繼續(xù)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),接受輿論監(jiān)督,為廣大消費(fèi)者提供更貼心的服務(wù),更健康的食品,更富有創(chuàng)意的美食體驗(yàn)。
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