山爾堂

山爾堂位于我國著名的世界文化與自然遺產(chǎn)地武夷山。山爾堂茶葉是一家集武夷綠色生態(tài)茶葉育種、植茶、加工、銷售、科研及茶文化傳播的集團(tuán)化公司。公司直屬有機(jī)茶山1800余畝，年產(chǎn)有機(jī)茶15萬余斤，工廠占地面積2000平方米，直屬員工120人，專業(yè)制茶技術(shù)人員10余人 。

山爾堂的茶山為世代祖?zhèn)�，生長在福建省武夷山自然保護(hù)區(qū)中心地帶-武夷山市桐木村江墩自然村的高山深谷之中。這里海拔800~1500米，年降水量達(dá)2300毫米以上,相對濕度80~85%，大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%，春夏之間終日云霧繚繞,這里的茶樹為野生的菜茶品種，終日與野花、森林相伴，與山泉、山雀為伍，吸天地之靈氣、采日月之精華，正是茶中淑女，自然天成，獨(dú)一無二。產(chǎn)于桐木村的正山小種紅茶是世界上最早生產(chǎn)的紅茶，是世界紅茶的鼻祖，以獨(dú)特的桂圓湯味而著稱，芳名蜚聲茶界。"石碾清飛瑟瑟塵，乳香烹出桐木春，世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人。" 是對它的高度贊美。早在17世紀(jì)正山小種紅茶便飄洋過海，成為英國皇家貢茶及歐洲王室貴族享用的特種好茶。武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司董事長張美林是武夷山正山小種紅茶傳人。

武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司坐落在人間仙境—世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地福建省武夷山市，是一家集武夷綠色原生態(tài)茶葉育種、植茶、加工、銷售、科研及茶文化傳播的集團(tuán)化公司。公司直屬原生態(tài)高海拔茶山1800余畝，年產(chǎn)有原生態(tài)茶15萬余斤，工廠占地面積8000平方米，直屬員工120人，專業(yè)制茶技術(shù)人員10余人。 

綠洲茶業(yè)的茶園為世代祖?zhèn)�，生長在福建省武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)核心地帶—武夷山市桐木村江墩小組的高山深谷之中。這里海拔800～1500米，年降水量達(dá)2300毫米以上,相對濕度80～85％，大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%，春夏之間終日云霧繚繞,這里的茶樹為野生的菜茶品種，終日與野花、森林相伴，與山泉、山雀為伍，吸天地之靈氣、采日月之精華，正是茶中淑女，自然天成，獨(dú)一無二。產(chǎn)于桐木村的正山小種紅茶是世界上最早生產(chǎn)的紅茶，是世界紅茶的鼻祖，以獨(dú)特的桂圓湯味而著稱，芳名蜚聲茶界。“石碾清飛瑟瑟塵，乳香烹出桐木春，世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人。” 是對它的高度贊美。早在17世紀(jì)正山小種紅茶便飄洋過海，成為英國皇家貢茶及歐洲王室貴族享用的特種好茶。 

綠洲茶業(yè)董事長張美林是武夷山正山小種紅茶傳承人。居住在桐木村江墩自然村的張氏家族，世代以茶為生，在祖?zhèn)鱾鹘y(tǒng)手工藝制作的基礎(chǔ)上，創(chuàng)研了正山小種紅茶植茶制茶的真經(jīng)，有自己獨(dú)特的一套“萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅、復(fù)揉、熏焙、復(fù)火”的制茶工藝。綠洲（山爾堂）茶業(yè)一直秉承和發(fā)揚(yáng)祖?zhèn)骷妓�，以“傳承百�?鑄就經(jīng)典,弘揚(yáng)國茶,引導(dǎo)潮流”為經(jīng)營理念，匯集了一批專業(yè)、敬業(yè)、穩(wěn)定的優(yōu)秀技術(shù)和高素質(zhì)管理人才隊(duì)伍。成立了茶葉研究所、新產(chǎn)品開發(fā)中心、茶葉農(nóng)殘及理化指標(biāo)檢測檢驗(yàn)中心等產(chǎn)品研發(fā)與檢測機(jī)構(gòu)。公司通過了SC食品質(zhì)量安全生產(chǎn)認(rèn)證，武夷紅茶、武夷巖茶國家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證和ISO9001-2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司榮獲福建省著名商標(biāo)、福建名牌產(chǎn)品、福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品、福建省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)，武夷山市“十佳”誠信茶企業(yè)等榮譽(yù)。生產(chǎn)出品的金駿眉以其獨(dú)特的花果蜜味、馥郁的香氣、持久的回甘，在2011年上海國際茶博會(huì)上一舉榮獲金獎(jiǎng)。綠洲茶業(yè)有限公司制作的“山爾堂”牌紅茶、烏龍茶和綠茶系列產(chǎn)品在國際、國內(nèi)大型茶事活動(dòng)名茶評比中屢獲好評，其中金駿眉、正山小種、老樅野茶、大紅袍、水仙、肉桂、綠茶等武夷紅茶、武夷巖茶產(chǎn)品暢銷國內(nèi)十幾個(gè)省市，并遠(yuǎn)銷日本、歐美及香港、東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)。 

“山奇水秀含醇韻，爾雅茶香敬友人”。綠洲茶業(yè)（山爾堂）誠邀天下客，茶會(huì)四方友，以“千錘百煉，追求卓越”為質(zhì)量方針，以致力于打造“中國優(yōu)質(zhì)歷史名茶制造商”為愿景，以“國禮茶”的品質(zhì)要求為定位，以“真心，真品，真味”為己任，構(gòu)建老字號的現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展之路。 
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