同合居

哈爾濱同合居：經(jīng)典東北菜民間菜館，只為哈爾濱人守住舌尖上的情懷：哈爾濱同合居滕家菜，37年，同合居堅(jiān)持品質(zhì)，匠心傳承，為一代代的黑龍江人守住舌尖上的情懷，展示出一道道看的見的美味。

2019年同合居再次榮登大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，同合居持之以恒為哈爾濱本地人，外地游客及外國(guó)友人，提供高品質(zhì)的東北菜。

同合居?xùn)|北菜品牌是由烹飪大師滕得山所傳承的哈爾濱新陽(yáng)路個(gè)體飯店滕記醬肉館，與由滕夫人孫桂蓮傳承哈爾濱通順街的桃園飯店合并而來，因而得名“同合居”。五代烹飪世家滕氏家人由山東老家闖關(guān)東至哈爾濱，將來自于山東的烹飪手法與哈爾濱當(dāng)?shù)氐目谖杜c原料相結(jié)合創(chuàng)造出自成一派的菜品風(fēng)格。滕家烹飪講究選料新鮮，輕調(diào)味重火候。尤其以風(fēng)味獨(dú)特的同合干炸丸子而廣為傳播。三十多年的專注，只為炸好一盤丸子。只做哈爾濱人從小都愛吃的菜。

下設(shè)新陽(yáng)路店、哈西萬(wàn)達(dá)、太平橋百盛、會(huì)展紅博、香坊樂松、群力王府井、香坊萬(wàn)達(dá)七家門店

哈爾濱同合居招牌菜：
干炸丸子

色澤金黃表皮焦脆

每咬上一口都幸福感爆棚

精選豬身上四大部位的肉，制成每個(gè)18g的丸子

35分鐘手工剁餡，280圈手感拌餡，外酥里嫩

37年傳承經(jīng)典，好吃到舔盤

原汁牛肉

選自大莊園鮮牛肉

湯清、肉爛

一碗牛肉，口口相傳

同合居百盛店

哈爾濱市南崗區(qū)東直路118號(hào)百盛購(gòu)物中心-2

同合居(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng))

13274632262;0451-87717756

哈爾濱市香坊區(qū)衡山路17號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3F層

同合居(樂松購(gòu)物廣場(chǎng))

0451-58568570

哈爾濱市香坊區(qū)三大動(dòng)力路8號(hào)樂松廣場(chǎng)4層2號(hào)(喜家德餃子館旁)

0451-82273989

哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)1層

同合居民間菜館(新陽(yáng)路)

13936690907

哈爾濱市道里區(qū)新陽(yáng)路247號(hào)近安發(fā)橋(松濤閣洗浴毗鄰)

同合居民間菜館(哈西萬(wàn)達(dá)店)

0451-86621028

哈爾濱市南崗區(qū)中興大道168號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3層3058A-3060

同合居民間菜館(群力王府井店)

0451-84313876

哈爾濱市道里區(qū)群力王府井購(gòu)物廣場(chǎng)3號(hào)門3層扶梯旁025號(hào)

同合居店小二(友協(xié)東三道街店)

18946185703

哈爾濱市平房區(qū)興建街33-8號(hào)

同合居民間菜館(太平百盛店)

0451-85933263

哈爾濱市南崗區(qū)東直路188號(hào)百盛商場(chǎng)6層

同合居民間菜館(紅博會(huì)展店)

0451-82273989

哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)1層

同合居民間菜館(遠(yuǎn)大美食城店)

13766854884

哈爾濱市南崗區(qū)榮市街18號(hào)