5年100座城市1000家店，爆款雞排如何瘋狂成長(zhǎng)？

分享到： | | | | 2017-3-8 13:57

排排有道，最小的門店只有10平方，而最大的門店也才80平方，地方不大，卻一次又一次迎來(lái)超高人氣。憑著爆款雞排，它瘋狂成長(zhǎng)，如今更是開啟“百城千店”計(jì)劃，要用5年時(shí)間在100座城市開店1000家！

｜1、爆款雞排：小吃里的“戰(zhàn)斗雞”｜

說(shuō)起雞排，真是一點(diǎn)也不陌生。從肯德基、麥當(dāng)勞到各種炸雞，它在美食圈的人氣始終不減，占領(lǐng)一個(gè)又一個(gè)商圈，幾乎每座城市的美食路口都會(huì)有雞排的身影。

排排有道的爆款雞排，堪稱小吃里的“戰(zhàn)斗雞”。有圖有真相：

還沒(méi)中招，那我繼續(xù)：（就是這么給力）

對(duì)于排排有道來(lái)說(shuō)，雞排就是一個(gè)超級(jí)的餐飲IP，圍繞這個(gè)超級(jí)IP，排排有道一步步建立自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、營(yíng)銷等實(shí)現(xiàn)一體化，經(jīng)過(guò)10多年的錘煉，已經(jīng)形成一套具備領(lǐng)先水平的服務(wù)體系，可以為各個(gè)門店提供閃電式、立體化、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的支持。

｜2、雞排工廠：10000方標(biāo)準(zhǔn)車間、全冷鏈供應(yīng)｜

經(jīng)過(guò)10多年的研發(fā)和測(cè)試，排排有道研發(fā)出了具有自己獨(dú)道美味和專屬的配方，并成立了獨(dú)立的品牌承載公司：上海道友實(shí)業(yè)有限公司，成為集前端研發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)投資、連鎖運(yùn)營(yíng)、品牌管理于一體的綜合型企業(yè)。

10000多平方米的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間、聯(lián)合了國(guó)內(nèi)最發(fā)達(dá)的物流供應(yīng)鏈條為連鎖門店提供配送服務(wù)。這樣的成績(jī)，讓排排有道工廠，成為上海市政府首批試點(diǎn)單位，著手建立食品可追溯系統(tǒng)，讓產(chǎn)品在安全透明的環(huán)境下生產(chǎn)，最大力度保證了食品的安全。