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在這場與時間的賽跑中,角色的轉(zhuǎn)變,使得高宏達并沒有太多時間停留思考,而是立即出招。從高宏達上任首席運營總監(jiān)開始,屈臣氏現(xiàn)在呈現(xiàn)出來的精品門店和品牌調(diào)整,已經(jīng)開始啟動。以署理行政總裁身份履新的高宏達,還頻繁拜訪國內(nèi)各大品牌供應(yīng)商,了解市場,以調(diào)整現(xiàn)有門店進行品牌結(jié)構(gòu)和商品組合,推出吸引年輕客群的新一代店鋪。屈臣氏在2017年年中就呈現(xiàn)出來的變化,很多確實是在2016年就確定好的既定計劃。
如果用一個詞形容中國個人護理及化妝品市場,屈臣氏中國區(qū)新任署理行政總裁高宏達(Kulvinder Birring)給出的答案非常直接了當——“速度”(speed)。
“在中國速度即一切,各方面發(fā)展都非常迅猛”。就連高宏達在解答《零售老板內(nèi)參》APP專訪提出的這個問題時,也是毫不拖泥帶水的快。
快,確實是高宏達上任半年以來,給外界及公司內(nèi)部,最大的感受。
2017年4月,高宏達接任屈臣氏中國區(qū)署理行政總裁一職,這距離他從屈臣氏馬來西亞區(qū)董事總經(jīng)理,調(diào)任中國區(qū)首席運營總監(jiān)一職,剛滿一年。
雖然到位時間不長,但是高宏達面對中國市場的改造思路已經(jīng)顯現(xiàn)。比如,為了吸引年輕一族回歸屈臣氏,加速新開或改造新一代門店的速度。
屈臣氏所面對的挑戰(zhàn),或許通過財報可以看得更清楚。2017年上半年,歸入到上市公司長和的屈臣氏財報數(shù)據(jù)出爐,EBITDA(即未計利息、稅項、折舊及攤銷前的利潤)為21%,顯示屈臣氏中國市場整體表現(xiàn)趨穩(wěn),也比同類連鎖個護美妝店業(yè)績高出不少。
而根據(jù)2016年全年財報顯示,屈臣氏中國區(qū)營收為185億元(人民幣,下同),較2015年全年192億元營收下滑4%。同期屈臣氏平均單店產(chǎn)出約729萬元,較2015年可比零售下滑約10%。
這背后的原因,是所有在中國市場的消費品巨頭都面臨的三大挑戰(zhàn):市場增長快新勢力崛起、消費者需求變化快、業(yè)態(tài)競爭的迭代也快。
高宏達推行的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,唯有速度更快,才能直面這三大挑戰(zhàn)。
至少,經(jīng)過30年的積累,現(xiàn)在屈臣氏的牌面并不差,擁有超過3000家門店,以及6千萬的會員,F(xiàn)在高宏達要做的,是激發(fā)這些資源的更大活力。
而高宏達的從首席運營總監(jiān)到署理行政總裁的轉(zhuǎn)變,也意味著屈臣氏在中國近30年的發(fā)展,開始正式走進下半場的決戰(zhàn)時刻。
屈臣氏的三大改變
在這場與時間的賽跑中,角色的轉(zhuǎn)變,使得高宏達并沒有太多時間停留思考,而是立即出招。從高宏達上任首席運營總監(jiān)開始,屈臣氏現(xiàn)在呈現(xiàn)出來的精品門店和品牌調(diào)整,已經(jīng)開始啟動。
以署理行政總裁身份履新的高宏達,還頻繁拜訪國內(nèi)各大品牌供應(yīng)商,了解市場,以調(diào)整現(xiàn)有門店進行品牌結(jié)構(gòu)和商品組合,推出吸引年輕客群的新一代店鋪。
屈臣氏在2017年年中就呈現(xiàn)出來的變化,很多確實是在2016年就確定好的既定計劃。
位于上海正大廣場的屈臣氏店鋪,裝修風格和店內(nèi)商品煥然一新,被譽為屈臣氏最新潮流店鋪。從改造時間來看,這是高宏達在首席運營總監(jiān)位置上就已經(jīng)啟動落地的項目。
一系列的動作布局,顯示高宏達的求變、求快,終究是為了讓屈臣氏求新。一個讓年輕客群重新回歸屈臣氏門店的長時間改變過程。
除了門店形態(tài)的革新,高宏達也沒有忘記繼續(xù)擴大規(guī)模,保持市場份額占有率。
屈臣氏在國內(nèi)開到600家門店,用了整整20年(1990年--2010年)。而當屈臣氏門店開到3000家時,卻只用了6年(2010年--2016年)。進入到2010年后的屈臣氏,開店速度可以用百米賽跑形容。目前,屈臣氏集團在全球已擁有13500家店。
高宏達的上任,延續(xù)了屈臣氏神速般的開店速度。即便是其主導的全新升級的新一代潮流店鋪,在其上任尚不滿半年期間,也已計劃在年內(nèi)開出或翻新超過500家門店。
這種加快開店的局側(cè),也有利于穩(wěn)固業(yè)績。高宏達上任后的半年,業(yè)績終于保持在穩(wěn)固狀態(tài)。也得益于此。
新開了許多門店,也升級了門店形態(tài),但是如何保證這些是消費者喜歡的?
自2009年屈臣氏會員卡發(fā)行至今,隨著時間的更迭屈臣氏會員步入年長階段。如何持續(xù)吸引更多20歲左右年輕客群頻繁來屈臣氏,才是高宏達為屈臣氏當下及未來定下的第一轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。
現(xiàn)在,屈臣氏的門店,不再是全國大一統(tǒng)的一致風格。而是會根據(jù)不同城市的差異性和消費力不同,做有側(cè)重的分級區(qū)別。即便在同一城市,也會根據(jù)商圈的不同,對消費者的需求進行有側(cè)重、有差異性的調(diào)整。
這也是屈臣氏在過去一年來看得見的最大轉(zhuǎn)變。
“我們最近有很多專業(yè)彩妝團隊、專業(yè)肌膚測試及店鋪美容保養(yǎng)等體驗服務(wù),讓出門店更多的空間具有體驗功能!边@是高宏達對屈臣氏門店分級區(qū)別最根本的升級定義。
自然,在屈臣氏最新潮流店里,屈臣氏還推出了兩項有趣的服務(wù):“Style Me來彩我”、“Skin Test來試我”。
前者是借助最新AR技術(shù)推出的“虛擬試妝”服務(wù),顧客只要坐在平板電腦前,就可自動識別顧客的臉,為顧客提供不同的彩妝建議;而“Skin Test來試我”則通過科學專業(yè)的服務(wù),為顧客分析皮膚狀態(tài)并予以專業(yè)的護膚指導,讓顧客體驗到全方位的購物體驗。
高宏達上任后推行的第二個大轉(zhuǎn)變,就是讓屈臣氏門店有側(cè)重分級的同時,增加門店進口品牌及獨家品牌商品的比例。
中國個護與美妝市場的巨大沖擊力之一,就是中國出境游人群的增加,帶動海外進口商品在國內(nèi)市場的沖擊。不僅令傳統(tǒng)的快消巨頭寶潔系、聯(lián)合利華系的業(yè)績遭遇史上最強影響,就連屈臣氏這樣的零售連鎖店,也同步遭遇市場變化帶來的系列不利因素。
根據(jù)消費者的需求,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),增加進口和潮流爆品比例,成為屈臣氏改造升級門店的不二選擇。
在高宏達看來,像上海這樣的一線城市消費者,更喜歡多元化和進口的產(chǎn)品。而屈臣氏門店的層次分級,會隨著進口商品比例的調(diào)整繼續(xù)展開!扒际显谝痪城市的高端店鋪,品類方面的側(cè)重是未來的發(fā)展重點,比如香水就開始進駐分級的店鋪中。而類似護發(fā)和口腔護理產(chǎn)品,消費者都愿意在屈臣氏花費更多、選擇更品質(zhì)的商品!备吆赀_強調(diào)到。
高宏達上任后的第三個改變,可能對常去屈臣氏的顧客,感受反而最為直觀——減少品牌BA的介入,令BA專業(yè)化。
品牌BA(Beauty Adviser,化妝品專柜的導購員),一直是所有個護及美妝品牌商和零售商標配的門店服務(wù)。這個在上半場屈臣氏拿下高額銷售額、毛利率的運營策略,一直為消費者爭議,F(xiàn)在,高宏達也注意到這些,并提升了BA的服務(wù)。
如果一個品牌具有一定程度的創(chuàng)新和導流效果,即便是進入中國市場的全新思路,高宏達要求屈臣氏給其一定成長的時間,而不再像以往由著廠商BA人員,在門店介入顧客的購買體驗。
減少BA人員的介入服務(wù),不代表屈臣氏的門店現(xiàn)在沒有服務(wù)。高宏達覺得,重視體驗升級,吸引年輕一代重新回歸屈臣氏,應(yīng)該讓專業(yè)性的服務(wù)替代導購型服務(wù)!霸谌鲁绷鞯昀铮覀冊黾恿藢I(yè)的皮膚護理專家及彩妝師,提升了顧客到店體驗的滿意度,做好專業(yè)的售前服務(wù)。”
也許,消費者在現(xiàn)在的屈臣氏門店,更多感受到的是店內(nèi)有專家,而非店內(nèi)有太多導購。讓消費者品牌視資深化妝品導購為提供良好建議的新渠道。
全渠道融合作戰(zhàn)
上任剛滿半年,門店改善明顯,但高宏達現(xiàn)在依然承受著來自兩方的壓力:集團對屈臣氏同店業(yè)績的期待,以及合作方對門店銷售實現(xiàn)的期待。
“目前只看單店的情況有些太主觀,消費者可能在單店體驗,之后會選擇屈臣氏電商提供的渠道進行購買”。在高宏達簡述的表達中,不經(jīng)意透露出屈臣氏的重大改變:同店業(yè)績的搭上電商渠道的出貨量,意味著屈臣氏原來以店為單位的內(nèi)部考核機制,將面臨重大改變。而且門店運營全線,人員崗位職責及內(nèi)部利益分配,都將隨著大市場環(huán)境的變化而改變。
高宏達認為,除了上述在店鋪分級、獨家品牌及進口商品層面不斷提升單店產(chǎn)出外,屈臣氏的會員體系會在線上線下渠道同步下,參照大數(shù)據(jù)了解會員消費行為,升級同渠道服務(wù)。
外界對于屈臣氏的電商渠道關(guān)注還不多,F(xiàn)在,屈臣氏已有天貓、京東等旗艦店和自有電商APP萵筍等線上平臺;谙M者便利,屈臣氏萵筍APP截至到8月31日,屈臣氏已開通9大城市(包括北京、上海、廣州、深圳、武漢等城市)“門店自提”和“閃電送”服務(wù),10月將開通全國40個城市的服務(wù)。
顧客可以通過APP線上下單并到指定門店自提取貨,或者選擇“閃電送”由顧客就近門店就近發(fā)貨,享受4小時內(nèi)送貨到家?s短商品流通半徑的做法,既是O2O時代的慣用策略,也是新零售時代下?lián)碛旋嫶箝T店網(wǎng)絡(luò)的商家,得天獨厚的渠道優(yōu)勢。
在高宏達看來,萵筍APP的消費者黏性更強、互動型更好。而萵筍還能通過定位服務(wù),幫助屈臣氏海量會員及時了解周邊門店優(yōu)惠信息,反向為門店引流。
屈臣氏開辟線上第二戰(zhàn)場的底氣,在于自己強大的會員基數(shù)。
六千萬的會員是屈臣氏最有底氣的資產(chǎn)之一。在高宏達的定義中,會員既是穩(wěn)固的消費客群,也是大數(shù)據(jù)基本盤。高宏達表示屈臣氏會借由大數(shù)據(jù)對會員生活形態(tài)做精準畫像描述。“我們了解會員的購買,分析其行為,包括在線上或線上的渠道選擇”。
屈臣氏會員運營的大數(shù)據(jù)不只在銷售層面,還會加強個性化和個人化的信息推送。短信、微信,不同會員有不同的推送觸達。
獨家品牌、會員大數(shù)據(jù)應(yīng)用、布局線上。成為高宏達做出以上三大改變之后,繼續(xù)在深挖的三個細節(jié)指標。
高宏達的視角
高宏達來到中國履新,總部看重的是他過往的輝煌。他帶領(lǐng)下的馬來西亞屈臣氏,銷售大幅提升。談到這個優(yōu)異成績的取得方法,高宏達依然非常簡略的認為成功的關(guān)鍵點,是消費者導向為主,不管哪個市場。
“中國消費者更加注重服務(wù)和體驗,熱衷進口產(chǎn)品。而且消費升級潮的到來,也可以成為屈臣氏在中國成功的立足點!蓖饨鐚Ω吆赀_的上任,又觀察更有期待,期待他將馬來西亞的成功經(jīng)驗帶到中國屈臣氏。
未來屈臣氏是否能夠再次成為中國個護和美妝市場的領(lǐng)導者和標桿品牌,高宏達不掩飾希望重新想贏得行業(yè)的領(lǐng)導者地位,成為消費者的第一選擇。更重要的是,高宏達希望“消費者認可屈臣氏一直緊隨潮流和時尚的屬性!
就像高宏達自己對屈臣氏未來的期望一樣:“我希望屈臣氏成為時尚潮流的代名詞,提升適應(yīng)大環(huán)境的速度,增強潮流的敏感度,加深消費者的粘度”。
未來三、五年,屈臣氏開店計劃還是會繼續(xù)。尤其是三線以下城市,屈臣氏的知名度很高,會繼續(xù)下沉渠道,加速擴店,增加門店在局部區(qū)域的覆蓋率深度。當然,已有門店的升級改造計劃,亦不會放松腳步。
從原來市場的領(lǐng)導者變成一個適應(yīng)市場變化的追隨者,屈臣氏的團隊心里會受到困擾嗎?從CEO的角度來看,高宏達又是怎樣看待外界的變化,和在屈臣氏內(nèi)部的潛移默化?
而高宏達的答案,是身為領(lǐng)導,要不斷激勵員工,分享公司的長遠愿景。高宏達在中國區(qū)市場一年半來的改變,確實收到了不錯的反饋效果,今年上半年屈臣氏的半年報數(shù)據(jù),相對還算不錯。所以,“屈臣氏員工的工作熱情還是在不斷增長,而我也非常重視團隊合作,喜歡大家一起完成任務(wù)!边@算是高宏達對屈臣氏中國區(qū)幾萬名員工,所說的最有激勵的一句話。
作為高宏達本人對新職位履新的期望,高宏達對記者的獨家回復中,依然是不變的篤定有力:“我希望自己能成為頭腦清晰、有決心、有力指導團隊合作的領(lǐng)導者。”
當前閱讀:換帥之后的屈臣氏能否繼續(xù)成為時尚潮流的代名詞?
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