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大又商業(yè)江圣捷:疫情之后,“三無(wú)”商業(yè)將崛起!

| | | | 2020-2-7 10:00

疫情總會(huì)找到自己的解藥,危機(jī)也將在我們不斷自身優(yōu)化中,變成轉(zhuǎn)機(jī)。

作為在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域深耕近20年的資深人士,并經(jīng)歷過(guò)“非典”時(shí)期零售商業(yè),江圣捷預(yù)測(cè),實(shí)體商業(yè)真正要到9月份才會(huì)重新恢復(fù)到新冠肺炎疫情爆發(fā)之前的水平。

江圣捷曾任益田商業(yè)集團(tuán)副總裁、泰禾集團(tuán)招商中心總經(jīng)理,先后參與開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)了福州東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)、深圳KK MALL等多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,隨后創(chuàng)立了專注于商業(yè)空間運(yùn)營(yíng)的“大又商業(yè)”。

在江圣捷看來(lái),此次新冠肺炎疫情對(duì)實(shí)體商業(yè)的影響與“非典”時(shí)期相比“有過(guò)之而無(wú)不及”。他認(rèn)為,當(dāng)疫情得到有效控制后,消費(fèi)者的低頻次消費(fèi)模式會(huì)維持一段時(shí)間,預(yù)估實(shí)體商業(yè)真正要到9月份才會(huì)重新恢復(fù)到新冠肺炎爆發(fā)之前的水平。反之,無(wú)接觸的無(wú)感支付、無(wú)人服務(wù)、無(wú)人商店等行業(yè)將會(huì)得到大力發(fā)展,減少人與人的接觸,快捷的購(gòu)物體驗(yàn)越來(lái)越受歡迎。

“從短期來(lái)看,商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)歷過(guò)此次抗擊疫情的行動(dòng)后,會(huì)更加注重商業(yè)體的消殺防護(hù)工作,同時(shí),建議商場(chǎng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠布脑,尤其是在新風(fēng)系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)等硬件。”

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,江圣捷認(rèn)為,商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)需要升級(jí)衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),投入更多資源確保消費(fèi)者有一個(gè)好的安全的購(gòu)物環(huán)境;并呼吁行業(yè)建立一套對(duì)突發(fā)疫情的反應(yīng)機(jī)制,根據(jù)危害的不同級(jí)別,啟動(dòng)不同的對(duì)應(yīng)措施,做到不慌亂,有效果。

記者:新冠肺炎疫情疫情對(duì)實(shí)體商業(yè)帶來(lái)怎樣的影響?與“非典”時(shí)期有何不同? 

江圣捷:此次新冠肺炎疫情對(duì)實(shí)體商業(yè)影響非常大。

首當(dāng)其沖的便是餐飲行業(yè),這是致命的打擊。一方面由于此次新冠肺炎來(lái)源是亂吃野味,無(wú)形當(dāng)中,大家對(duì)外出就餐有了天然抵觸,且人群聚集容易感染,政府于一開(kāi)始便對(duì)餐飲業(yè)態(tài)進(jìn)行限制。另一方面,則是很多餐飲品牌都在年前儲(chǔ)備了大量貨品食材,結(jié)果年夜飯、聚餐等全部取消,食材基本無(wú)用了,從目前來(lái)看,2月份也基本泡湯。無(wú)任何業(yè)績(jī)的同時(shí)人工成本照常支出,后續(xù)情況如何目前仍無(wú)法判斷,若疫情再持續(xù)2個(gè)月以上,相當(dāng)一部分的小餐飲企業(yè)要倒閉。

其次是旅游業(yè),疫情的發(fā)展對(duì)酒店、交通、餐飲、門(mén)票等收入影響也是致命的。
再爾就是影院、KTV、酒吧等人流密集的休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài),比如此次賀歲大片《囧媽》直接上線免費(fèi)播放了,玩法全變了,直接越過(guò)影院線上直播了。其它影響也在陸續(xù)顯現(xiàn),可以說(shuō)此次疫情對(duì)社會(huì)造成的是全面的影響。

與“非典”有很大不同,這次病毒傳播性更強(qiáng),“非典”疫情主要時(shí)間為2002年12月到2003年4月,當(dāng)時(shí)我在深圳籌備新項(xiàng)目開(kāi)業(yè),“非典”在內(nèi)地造成的影響還未有2008年金融風(fēng)暴影響大。

而此次疫情是在中國(guó)中心城市武漢爆發(fā),且沒(méi)有在最佳時(shí)間控制住,返鄉(xiāng)過(guò)年致使500萬(wàn)人從武漢向全國(guó)迅速擴(kuò)散,因此為了有效地控制疫情擴(kuò)散,導(dǎo)致政府直接停止人流密集的活動(dòng)。

如今已進(jìn)入2月份,還未看到疫情有完全扭轉(zhuǎn)的跡象。行業(yè)整體信心不足,這對(duì)今年籌備開(kāi)業(yè)的項(xiàng)目會(huì)產(chǎn)生很大影響。

記者:當(dāng)時(shí)“非典”您所在的企業(yè)是如何應(yīng)對(duì)的?

江圣捷:2003年初應(yīng)對(duì)“非典”,我們主要是加強(qiáng)病毒的消殺,對(duì)人群接觸密集的電梯、洗手間等按小時(shí)來(lái)消毒,阻斷傳播,大家戴口罩防護(hù),沒(méi)有進(jìn)一步的升級(jí)安全級(jí)別。其次,我們盡量電話、郵件溝通工作,但是沒(méi)有像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)。

記者:當(dāng)下針對(duì)“新型冠狀病毒感染肺炎疫情”,大又商業(yè)旗下運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目采取了怎樣的措施?

江圣捷:首先,各大項(xiàng)目縮短了營(yíng)業(yè)時(shí)間,從1月25日到2月9日,營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短到10:00-18:00,除了超市等民生保障商戶開(kāi)業(yè)之外,其余閉店等待通知,開(kāi)業(yè)率在30%左右。

其次,做好商場(chǎng)消毒,購(gòu)買(mǎi)了酒精、消毒液,每天至少兩次消毒,員工全部佩戴口罩,且提醒購(gòu)物顧客必須佩戴口罩。由于現(xiàn)在口罩物資緊張,為確保一線工作人員安全,我們通過(guò)各種渠道采購(gòu);再者,盡量在家辦公,移動(dòng)辦公,配合這段非常時(shí)期,做好自己,就是保護(hù)大家。

記者:本次疫情對(duì)貴公司旗下的商場(chǎng)客流、銷售額影響情況如何?

江圣捷:目前基本屬于半停業(yè)狀態(tài),仍在營(yíng)業(yè)的兩個(gè)項(xiàng)目,開(kāi)業(yè)率只有30%左右,一個(gè)商場(chǎng)近200家客戶,目前分別只有30多家客戶在經(jīng)營(yíng),包括超市、藥店、便利店等,餐飲基本全部關(guān)閉,開(kāi)業(yè)的以外賣(mài)為主,每天客流、車(chē)流降到只有原來(lái)10%不到。近期是潛伏發(fā)病的高峰期,所在城市各小區(qū)更加收緊人員活動(dòng),每?jī)商熘荒茉试S一家一人外出購(gòu)買(mǎi)日用品,其余都不能外出,除了超市銷售表現(xiàn)好之外,其余都不行。因?yàn)闊o(wú)人消費(fèi),有的商家開(kāi)業(yè)后又申請(qǐng)閉店。整體情況需等2月10日正式開(kāi)工后,再觀察。

記者:除了客流與銷售額,您認(rèn)為疫情對(duì)購(gòu)物中心還會(huì)產(chǎn)生哪些長(zhǎng)遠(yuǎn)影響?

江圣捷:此次肺炎對(duì)整個(gè)國(guó)家影響都是非常深遠(yuǎn)的。我覺(jué)得對(duì)購(gòu)物中心而言,主要在以下幾方面產(chǎn)生影響:

● 一是所有商場(chǎng)消殺將大大加強(qiáng),成為日常工作標(biāo)準(zhǔn),未來(lái)商場(chǎng)肯定要投入更多資源,確保公共衛(wèi)生,保障消費(fèi)者的購(gòu)物安全;

● 二是項(xiàng)目在設(shè)計(jì)或改造的源頭就要做好新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、采光以及PM2.5過(guò)濾設(shè)備等,尤其是封閉的盒子,盡量做到與室外無(wú)差異;

● 三是商場(chǎng)將增強(qiáng)購(gòu)物體驗(yàn),增加與顧客的線下互動(dòng),提高顧客的粘性;

● 四是開(kāi)放式街區(qū)、夜色經(jīng)濟(jì)將迎來(lái)新的發(fā)展,購(gòu)物安全性比室內(nèi)高,像大又旗下南寧盛天地、深圳僑城一號(hào)都是街區(qū)商業(yè);

● 五是無(wú)接觸的無(wú)感支付、無(wú)人服務(wù)、無(wú)人商店將得到大力發(fā)展,減少人與人的接觸,快捷的購(gòu)物體驗(yàn)越來(lái)越受歡迎。

記者:您預(yù)測(cè)此次疫情對(duì)商業(yè)的影響會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候?

江圣捷:我認(rèn)為將持續(xù)到5月份,6月之后緩解,之后大家會(huì)比較小心,仍是會(huì)盡量減少外出消費(fèi)的頻次,預(yù)估實(shí)體商業(yè)真正要到9月份才會(huì)重新恢復(fù)到新冠肺炎疫情爆發(fā)之前的水平。

記者:此次疫情后,商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)要怎么進(jìn)行恢復(fù)和發(fā)展?

江圣捷:首先,要面對(duì)現(xiàn)實(shí),先做好防護(hù)和消殺工作,確保疫情不擴(kuò)散,給大家一個(gè)安全放心的購(gòu)物環(huán)境。

其次,建議商場(chǎng),尤其是封閉的商場(chǎng)要進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠布脑欤訌?qiáng)新風(fēng)系統(tǒng),增加過(guò)濾系統(tǒng)、優(yōu)化排油煙系統(tǒng)等,讓賣(mài)場(chǎng)空氣更清新,體驗(yàn)更好。

再者,同商家一起,特別是餐飲商戶,多做外賣(mài),作為甲方或業(yè)主方,我們主動(dòng)給商家減免租金,至少在2-4月期間,大家能共同扛過(guò)去。

最后,還是要不斷優(yōu)化我們自己的品牌組合、提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)同消費(fèi)者互動(dòng),讓利消費(fèi)者,逐步引導(dǎo),重回線下實(shí)體消費(fèi)。

記者:針對(duì)此次疫情的影響,您認(rèn)為政府出臺(tái)什么政策比較有效?

江圣捷:截至目前,我已經(jīng)看到不少地方政府都出臺(tái)了支持實(shí)體商業(yè)的措施,比如保障貸款額度不低于2019年、貸款利率下浮10%、國(guó)有物業(yè)業(yè)主主動(dòng)減租2個(gè)月、延緩繳納社保等都非常接地氣。
但這些相關(guān)政策畢竟是短期行為,我認(rèn)為政府還是要多出臺(tái)長(zhǎng)久的優(yōu)惠政策,特別是對(duì)提供大量就業(yè)和稅收的商業(yè)企業(yè)。

記者:這次突發(fā)危機(jī)給商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的警示是什么?平時(shí)應(yīng)該如何增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力?

江圣捷:我認(rèn)為給商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的警示就是要升級(jí)衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),投入更多資源確保消費(fèi)者有一個(gè)好的購(gòu)物環(huán)境。其次,在疫情發(fā)生后,行業(yè)及企業(yè)要有一整套對(duì)應(yīng)的反應(yīng)機(jī)制,根據(jù)危害的不同級(jí)別,啟動(dòng)不同的對(duì)應(yīng)措施,做到不慌亂,有效果。平時(shí)就要像面對(duì)火災(zāi)一樣,商場(chǎng)要有準(zhǔn)備,加強(qiáng)演練,真正危害到來(lái)時(shí),可以立即上手使用。

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